CULINÁRIA ALEGRE E FELIZ #01 - TORTA SALGADA COM FARINHA DE LINHAÇA

Olá alegres e felizes!

Já andavam com saudades das receitinhas felizes?

Então vamos a mais uma:



INGREDIENTES:

MASSA:

- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo (usei de Girassol)
- 1 1 xícara de leite
- 5 colheres de farinha de trigo (usei com fermento, mas se preferir, pode usar a comum e colocar 3 colheres de fermento)
- 3 colheres de queijo ralado (opcional)
- Sal a gosto (não usamos sal aqui em casa, então não coloquei)
- Pimenta do reino a gosto
- Salsa e coentro (opcional)
-Orégano (opcional)
- 2 colheres de farinha de linhaça

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

RECHEIO: 

Fiz de frango:

- 1/2 peito de franco cortado em cubinhos ou desfiado.
- Verduras e legumes a gosto (aqui usei beterraba, vagem, repolho, pimentão, cebola, tomate e cenoura, mas pode usar tudo o que gosta. Cozinhei junto com o frango).

Cozinhe a seu gosto, ok? Cada um tem seu tempero, portanto fique a vontade.

Rechei pronto, coloque metade da massa em um refratário pequeno, adicione o recheio e cubra com o restante da massa

Não precisa untar o refratário.

Levei ao micro ondas por 18 minutos, se preferir o forno, leve por 40 minutos, ok?

E aí é só saborear!



Fica uma delícia!

cheirinhos
Rudy

PENSAMENTO DO DIA:

"A arte, um dos grandes valores da vida, deve ensinar aos homens: humildade, tolerância, sabedoria e magnanimidade."

(W. Somerset Maugham)