CULINÁRIA ALEGRE E FELIZ 2#

Imagino saberem que em junho (e julho) o nordeste é só animação devido aos festejos juninos (e julinos). 

Quadrilhas, festas e muito forró; mas também, muita comida típica.

Em ritmo junino a receitinha hoje é típica:

 

Bolo de milho verde

 

foto: portal vital

Ingredientes

• 2 Lata(s) milho verde escorrido
• 6 Unidade(s) ovos
• 4 Colher(es) de sopa açúcar
• 2 Colher(es) de sopa margarina
• 4 Colher(es) de sopa farinha de trigo
• 2 Colher(es) de sopa amido de milho
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
• 1 Lata(s) leite condensado
• A gosto Para untar e enfarinhar: margarina farinha de trigo

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média.
2. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena . Reserve.
3. Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho (de preferência maizena), o fermento e o leite condensado por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
4. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados esó comer!!

Agora me digam: não é uma delícia?

Façam e me contem!

cheirinhos:)

Rudy