CULINÁRIA ALEGRIA #7 – MOUSSE DE CHOCOLATE

Boa tarde!

Vamos alegrar?

Essa é para alegrar de verdade.

Quem não gosta de chocolate, hein?

Fácil e deliciosa!

MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

4 ovos

1 e ½ xícara de açúcar

1 caixa de creme de leite (sem soro)

150gr de manteiga (sem sal)

3 colheres de sopa de achocolatado ou 100gr de chocolate(derretido)

MODO DE FAZER:

Derreta a manteiga e reserve.

Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve (ponto de suspiro), adicione o açúcar e depois o creme de leite. Reserve o creme.

No liquidificador coloque as gemas, o achocolatado  ou chocolate derretido, a manteiga derretida e o creme que ficou reservado.

Bata tudo por uns 3 minutos.

Coloque em um refratário e deixe uma hora e meia no congelador.

Pronto! Só se deliciar! Fartem-se!

(Aqui em casa como tem um chocólatra, que é Manuel, gosto de enfeitar uns bombons ou Bis picados por cima, fica ainda mais gostoso!)

E aí, o que acharam?

Cheirinhos=)

Rudy

Fonte da foto: http://www.fotosearch.com.br/fotos-imagens/chocolate-mousse_5.html