18/06/2012

CULINÁRIA ALEGRIA #11 - MINI PIZZA DE PÃO


Posted by Picasa 

E que hora delíciosa!

Fazia tempo que não trazia uma receita e como ontem fiz essa fácil para o lanche e acabei tirando pela CAM essa fotinha horrorosa... (kkkkk), resolvi colocar a receita. Talvez até já conheçam, entretanto, é uma delícia e rápida!

INGREDIENTES:

- 4 pães dormidos (pode ser a quantidade que desejar, dependendo de quantas pessoas vão usufruir da delícia.)

- 4 fatias de mortadela bolonha, cortadas ao meio (pode ser presunto, apresuntado, salsicha, carne moída... o que achar melhor)

- 4 fatias de queijo prato, cortadas ao meio (pode ser mussarela, coalho, manteiga... o que achar melhor)

- 3 ovos batidos inteiros.

- metade de um pacote de Creme de Cebola (pode ser creme de queijo, de ervilha, de bacon... fica agosto)

- Queijo ralado (a gosto)

- Tomate, cebola, coentro, pimentão picadinhos (a gosto)

- Orégano (a gosto)

- Azeite de Oliva Extra virgem (a gosto)


MODO DE FAZER:

- Unte uma assadeira (pode ser refratário se desejar) com o azeite (pode substituir por manteiga ou margarina). Abra os pães ao meio e forre a assadeira.

- Junte aos ovos batidos o creme de cebola e o queijo ralado e espalhe a mistura em cima dos pães, umedecendo cada um deles.

- Coloque a metade da fatia da mortadela, em cima coloque a metade da fatia do queijo, a verdura picada, orégano a gosto e por último regue com azeite.

- Em forno pré-aquecido deixe por cerca de 30 minutos.

Vai ficar fofinho e delicioso!

Acompanhado com um cafezinho ou refrigerante é um lanchinho rápido e prático.

cheirinhos
Rudy

coração
  


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10 comentários:

  1. Oi Rudy, amei a dica , relamente é excelente pra variar num lanchinho !
    Tenha uma linda semana!
    http://casascoisaseoutros.blogspot.com/2011/12/melhorando-bota.html

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    1. Lílian!
      Nem fale, as vezes salva quando chega uma visita de surpresa.kkk
      cheirinhos
      Rudy

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  2. Rudy, que deliiiicia!
    Sabia que eu adoro cozinhar e testar receitas? Com certeza vou testar essa ;D

    To pensando em criar um coluna no Doce Encanto sobre culinaria, ainda é uma ideia, mas vamos ver ;D

    Beijocas

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    1. Rapha!
      Nem sabia que gostavas de cozinhar.
      Gosto muito também, mas como não posso ficar muito em pé, tenho evitado, mas as vezes dá uma saudade... e me arrisco.
      cheirinhos
      Rudy

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  3. Achei super interessante e curiosa essa pizza.
    Parabéns pela criatividade
    bjs
    www.viviass.blogspot.com.br

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    1. Vivi!
      Bom que gostou, é uma delícia, experimenta.
      cheirinhos
      Rudy

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  4. Aii amo pizza! Essa parece uma delícia e super prática!
    Obrigada, miga. Vou aproveitar e fazer essas receitas na quarentena. Tô com água na boca já kkk

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    1. Ana!
      Delícia e fácil demais de fazer, depois me conta.
      Desejo um mês abençoado.
      cheirinhos
      Rudy

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Obrigada!!
cheirinhos
Rudy